J'ai voulu essayer ce restaurant pour la Saint Valentin. Le menu - imposé - était carrément raté. A part l'oeuf à la coque, le rizotto baignait dans un vague bouillon, le poisson n'était pas cuit, les oranges confites introuvables et le macaron final tout à fait raté. Bref une très grande déception - à prix fort - même pas rattrapée par la gentillesse du personnel. Thierry Burlot a vraiment pris la grosse tête et les Costes nous avaient vraiment habitués à mieux.