L'aligot n'était pas terrible, la saucisse d'Auvergne décevante, les desserts pas super (secs et industriels), la musique trop forte, bref c'est trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette...
Le personnel est aimable.

TRES DECUE LA SERVEUSE DESAGREABLE.....SERRE LES UNS CONTRE LES AUTRES JE SUIS VENUE AVEC DAKOTA BOX A RECEPTION DE L ADDITION ELLE N AVAIT PAS DEDUIT LA BOX.....ET FRANCHEMENT ELLE N AVAIT QU UNE IDEE FAIRE UN AUTRE SERVICE VOUS ETES TRES VITE EXPEDIES

Un joli bistro coloré où J'ai commandé une ENTRECÔTE GRILLEE A LA FLEUR DE SEL cuisson "saignante". Lorsque le plat arrive,la viande est atrocement noyée sous la fleur de sel ce qui la rend immangeable...malgré que la cuisson soit parfaite et maitrisée. Mon ami a pris un gratin de courgette avec du veau. Verdict : DELICIEUX! j'aurai peut être plus de chance la prochaine fois...

Je ne peux pas laisser les utilisateurs donner de mauvaises appréciations sur ce resto que j'adore!
Un rapport qualité-prix pratiquement inégalable, la passion de la cuisine et une bonne humeur du boss Fabien 365 jours/an.
J'y vais très souvent, j'y amène régulièrement des amis et tout le monde est ravi.
Allez y, testez, vous y reviendrez à coup sûr! :o)

Nous sommes aveyronnais et trouvons que le restaurant ne donne pas une bonne image de la cuisine aveyronnaise. L'aligot notamment ... des pommes de terres entière dedans ?!, texture qui ne file pas, trop salé ... Bref, il n'a d'aligot que le nom. Alors que les ingrédients composant la recette de l'aligot ne sont pas onéreux !

suite à votre commentaire , je suis d'accord pour le bruit malheureusement lendroit est trop petit . maintenant que vous dites que la viande est médiocre je ne suis pas daccord avec vous ,ce sont des produits de qualité et servis avec des frites maisons(fraiches), nous ne sommes pas un 4etoiles , nous somme ssimplement un bistrot amélioré avec une cuisine vraie et authentique mais je suis avec votre disposition tous les jours du lundi au samedi pour reçevoir vos critiques qui nous m'aideront à progresser ( la perfection n'existe pas , le chef Fabien du Pareloup)

on y va très réguliérement et on a jamais été déçus
Patron et serveurs irréprochables et très sympathiques

Vous pouvez y aller les yeux fermés

restaurant médiocre, très bruyant , la viande d'Aubrac n'est pas à la hauteur des critiques