Il est très rare, étant très critique, que je ressorte aussi enchanté d'un restaurant. Tout ce qui m'a été servi (von, bière, nourriture) était bon, très bon même, et servi à un juste prix. J'ai apprécié également -et c'est suffisamment rare pour être signalé- un service rapide et efficace. J'y retournerai avec grand plaisir la prochaine fois que je viendrai en Alsace.

Chrisgourmet
Un restau – à – touristes qui ne se défend pas si mal que cela .
Une belle cave voûtée , une serveuse parfaite ( discrète , courtoise et efficace ) , un jambonneau au munster qui tient tout à fait la route , et une addition correcte .
Moi qui d'ordinaire fuis les restaus de la place de la cathédrale , j'emmène volontiers mes amis non alsaciens au Gurtlerhoft .
Ce n'est ni prétentieux ( comme certains Winstub présidentiellement visités , excusez le petit « pic » ... ) ni vulgaire ( comme certains Winstub sous prétexte de « couleur locale » ) .
Ce n'est certes pas exceptionnel , mais quand même tout à fait recommandable .

En un mot : Sublime ! Décoration de Noel magnifique et service très appréciable !
Question gastronomie, nous nous sommes régalés avec votre civet de biche, c'était excellent !
Félicitations aux cuisiniers et aux serveurs.....

Sachez le: nous reviendrons !

Bonne cuisine salle comble prévoir de réserver prix très raisonnable on s'est eclaté on reviendra

Les plats sont délicieux et vous en avez pour votre argent puisque c'est très bien servi. Cependant les serveurs ne sont pas toujours agréables mais bon on peut pas tout avoir non plus

Cadre trés agréable ,le menu est délicieux et pas trés cher à faire découvrir
la cuisine est traditionnelle alsacienne ,on y est allé plusieurs fois et jamais déçu!!!

Une excellente brasserie, qui vaut beaucoup pour le cadre ( caveau, en face de la cathédrale)et par une carte appréciable orientée spécialités Alsacienne. Bon rapport qualité prix.
A éviter lors des périodes d'affluence touristique ( marché de Noêl ..)

ce n'est pas de la cuisine très raffinée mais correcte pour le prix et surtout malgré les salles combles en période touristique!!
A découvrir principalement pour le cadre: un somptueux caveau du XIIIème siècle.