Le Bouchon Lyonnais

Hier soir nous avons dîner au bouchon lyonnais avec des amis. Nous avons passer une super soirée. Un service très sympathique, et le menu à 25€ une petite merveille avec ses plats raffinés. Je vous le conseille vivement!!

Y avons mangé à 4 adultes et nous ne recommanderons jamais ce restaurant pour divers points déjà listés par de précédents clients: la cuisine est plus que fade, plats même pas chauds, desserts encore gelés à l'intérieur, viande de très mauvaise qualité, foie gras in-mangeable, légumes plein d'eau, sauce en grande quantité comme pour cacher le peu de goût existant du poisson, vin cher et addition vraiment salée!! Je n'aime pas dire ça mais unanimement on sentait le coup du "acheté à la superette du coin". Quant au service, convenable les 15 premières minutes puis sans comprendre est devenu agressif et sans professionnalisme. Déception jusqu'au bout. En somme : je le déconseille jusqu'à ce que le restaurant soit intelligent pour prendre en compte mes remarques et celles qui sont là depuis 2007 ... et qu'il cherche très vite à se redonner une bonne et vraie réputation gastronomique (c'est sensé être son objectif, non?!)

Nous y avons mangé une fois. Nous avons été très contents de la qualité des plats, au BL, on y mange de la cuisine lyonnaise, donc il ne faut pas y chercher autre chose, le service a été d'une rapidité normale, et le serveur très agréable. Nous prévoyons d'y revenir très prochainement, car le cadre est en plus très agréable. A noter également le calme qui règne dans cette rue pendant l'été en terrasse car il y a très peu de circulation. A découvrir absolument.

Nous avons été extrêmement déçu par la qualité du repas. Lenteur dans le service, une entrecôte sans saveur, de la daurade trop cuite et une glace au café sans gout...le tout pour 144€ à 4, seul le Guzet (à 30€ la bouteille quand même !) sortait du lot.... Amateurs de bons restaurants entre amis, nous ne conseillerons pas cet établissement.

Ayant connu et apprécié ce restaurant il y a plusieurs années, nous avons été déçus de l'ensemble de notre repas : pas de recherche dans les plats ni dans la présentation et encore moins de finesse.Les vins relativement chers sont moyens! tout de même 244€ pour 4.Doit retrouver de la créativité pour satisfaire.

Perso j'ai toujours était très satisfaite par ce restaurant où l'on mange très bien et avec un service des plus sympathique.

Le bouchon lyonnais représente la qualité de la restauration depuis 30 ans , fidéle à ce que l'on attend d'un restaurant digne de ce nom .Ce n'est pas toujours le cas de ceux qui ne sont pas passés pas l'école hotelière et qui pense faire de l'argent facile. Déjeuner ou dîner dans ce restaurant ou sa réputation ne doit pas être mise en doute est un réel plaiir .Saveurs ,services , bon humeur sont toujours présents.

L'avis des différentes personnes en ce qui concerne le restaurant Le bouchon Lyonnais, nous semble complètement hors de propos, nous même étant de fervants clients de cet établissement. Je tiens à dire que c'est une honte pour un site qui porte le nom de "où bouffer" de diffuser de tels commentaires, quoi qu'il n'est pas surprenant vu le nom du site, que ses clients plaintifs confondent dégustation et bouffe. Je pense que le guide michelin et autres sont mieux placés que vous pour juger de la qualité d'un restaurant. Si vous souhaitez des prix moins chers et des plats rapides, allez au mcdo's.
Sur ce bon appetit.